Ինչ է կոչվում, երբ սպիտակուցը փոխում է ձևը:

2024 Հեղինակ: Miles Stephen | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-15 23:37

Փոխելու գործընթացը ձեւավորել ա սպիտակուցը այնպես որ ֆունկցիան կորչում է կանչեց denaturation. Սպիտակուցներ հեշտությամբ դենատրվում են ջերմությունից: Երբ սպիտակուցը մոլեկուլները խաշում են իրենց հատկությունները փոփոխություն.

Նմանապես, դուք կարող եք հարցնել, թե ինչ է կոչվում, երբ սպիտակուցը կորցնում է իր ձևը:

Դենատուրացիա և Սպիտակուցներ Ծալովի. Denaturation-ը գործընթաց է, որի ընթացքում սպիտակուցները կորցնում են նրանց ձեւավորել և, հետևաբար, դրանց գործառույթը pH-ի կամ ջերմաստիճանի փոփոխությունների պատճառով:

Կարելի է նաև հարցնել՝ ինչպե՞ս է կոչվում, երբ մոլեկուլը ձևափոխվում է։ Կենսաքիմիայում՝ կոնֆորմացիոն փոփոխություն է փոփոխություն մեջ ձեւավորել մակրոմոլեկուլ, որը հաճախ պայմանավորված է շրջակա միջավայրի գործոններով: Դա կարող է փոփոխություն իր ձեւավորել ի պատասխան փոփոխությունները իր միջավայրում կամ այլ գործոններով. յուրաքանչյուր հնարավորը ձեւավորել է կանչեց կոնֆորմացիա, և նրանց միջև անցում է կանչեց մի կոնֆորմացիոն փոփոխություն.

Ավելին, ի՞նչ կլինի, եթե սպիտակուցի ձևը փոխվի:

Սպիտակուցներ ֆունկցիան ուղղակիորեն կապված է դրա կառուցվածքի հետ սպիտակուցը . Ա սպիտակուցներ կոնկրետ ձեւավորել որոշում է իր գործառույթը. Եթե -ի եռաչափ կառուցվածքը սպիտակուցը փոխվում է ամինաթթուների կառուցվածքի փոփոխության պատճառով սպիտակուցը դառնում է դենատուրացիա և չի կատարում իր գործառույթը, ինչպես սպասվում էր:

Կարո՞ղ են լվացող միջոցները փոխել սպիտակուցի ձևը:

Ա սպիտակուցներ 3-D կառուցվածքը մասամբ ստեղծվում է հիդրոֆոբ և հիդրոֆիլային փոխազդեցությամբ իր հետ, լվացող միջոց փոխարինում է այս ինքնամփոփման հետ լվացող միջոց - ամինաթթուների կապը. Ավելին, լվացող միջոց աղ է և բաժանում է 3D-ի դրական և բացասական փոխազդեցությունները ձեւավորել նույնպես.