Ինչպե՞ս են ձևավորվում ազատ ռադիկալները:

2024 Հեղինակ: Miles Stephen | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-15 23:37

Ազատ ռադիկալներ անկայուն մոլեկուլներ են, որոնք կարող են վնասել ձեր մարմնի բջիջները: Նրանք ձեւը երբ ատոմները կամ մոլեկուլները ստանում կամ կորցնում են էլեկտրոններ: Օրինակ, երբ ձեր մարմինը թթվածին է օգտագործում, այն ստեղծում է ազատ ռադիկալներ որպես կողմնակի արտադրանք և դրանց պատճառած վնասը ազատ ռադիկալներ կոչվում է «օքսիդատիվ սթրես»:

Նմանապես, ի՞նչ են ազատ ռադիկալները, ինչպե՞ս են դրանք ձևավորվում:

Ձևավորվում են ազատ ռադիկալներ երբ մեկը Սրանք Էլեկտրոնների միջև թույլ կապերը խզվում են, և էլեկտրոնների անհավասար քանակությունը մնում է: Սա նշանակում է, որ էլեկտրոնը չզույգացված է, ինչը այն դարձնում է քիմիապես ռեակտիվ: Այն այժմ կփորձի էլեկտրոն գողանալ հարևան մոլեկուլից՝ ինքն իրեն կայունացնելու համար:

Նմանապես, որո՞նք են ազատ ռադիկալների օրինակները: Եվս երկուսը ազատ ռադիկալների օրինակներ կարբենի մոլեկուլն են (:CH2), որն ունի երկու կախովի կապեր. և գերօքսիդ անիոնը (•O−2), որը թթվածնի մոլեկուլն է (O2) մեկ լրացուցիչ էլեկտրոնով և մեկ կախովի կապով։

Պարզապես, ո՞ր մթերքներն են առաջացնում ազատ ռադիկալներ:

Խուսափեք բարձր գլիկեմիկ մակարդակից ուտելիքներ , կամ ուտելիքներ որոնք հարուստ են ռաֆինացված ածխաջրերով և շաքարներով: Նրանք ավելի հավանական է առաջացնել ազատ ռադիկալներ . Սահմանափակեք վերամշակված միսը, ինչպիսիք են երշիկեղենը, բեկոնը և սալյամին: Դրանք պարունակում են կոնսերվանտներ, ինչը հանգեցնում է արտադրության ազատ ռադիկալներ.

Ազատ ռադիկալները լավ են, թե վատ:

Ազատ ռադիկալներ պարզապես չեն վատ Երկար ժամանակ գիտնականները դիտարկում էին դրանք ազատ ռադիկալներ , որը նաև կոչվում է ROS (ռեակտիվ թթվածնի տեսակներ) որպես «վնասակար»՝ իրենց էլեկտրոնային արշավանքի պատճառով: Այդ ընթացքում, սակայն, նրանք պարզեցին, որ դրանք, ճիշտ հավասարակշռության դեպքում, նույնպես ունեն օգտակար ազդեցություն։