Video: Ի՞նչ է պատահում շաքարավազին, երբ այն ավելացնում ենք յուղի մեջ:
2024 Հեղինակ: Miles Stephen | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-15 23:37
Շաքարավազ հեշտությամբ լուծվում է ջրի մեջ և յուղ չի. Ջուրն ունի ցածր լուծելիություն, երբ այն գալիս է դեպի յուղ . Քանի որ յուղ ջրի մեջ լուծելի չէ, այն երբեք չի լուծվի:
Հետևաբար, ի՞նչ կլինի, եթե ձեր յուղի մեջ շաքար լցնեք։
Շաքարավազը ենթադրվում է արձագանքել որ բենզին և վերածվում է կիսապինդ, մռայլ նյութի, որը լիովին խցանվում է որ բենզինաբաք, որ վառելիքի գծեր և այլն։ Ասիտը պարզվում է, շաքարավազ չի լուծվում բենզինի մեջ. Լցնել ու մեջը որ գազի բաքը կունենար մոտ որ նույն ազդեցությունը, ինչ ներս լցնելը շաքարավազ.
Ավելին, ինչու շաքարը չի լուծվում յուղի մեջ: Որովհետև ջուրը բևեռային է և յուղ ոչ բևեռ է, նրանց մոլեկուլները՝ ոչ գրավում են միմյանց: Ջրի նման բևեռային լուծիչի մոլեկուլները ձգվում են դեպի այլ բևեռային մոլեկուլներ, ինչպիսիք են՝ շաքարավազ . Այնքան շատ նյութեր լուծարել ջրի մեջ, որը երբեմն կոչվում է ունիվերսալ լուծիչ:
Երկրորդ՝ շաքարը լուծվու՞մ է կերակուրի յուղի մեջ։
Յուղ մոլեկուլները բևեռային չեն, ուստի չեն կարող լուծարել կամ գունավորում, կամ շաքարավազ.
Ինչ է տեղի ունենում, երբ շաքարավազ եք ավելացնում ջրի մեջ:
Ջրածնային կապերը կոտրելու համար նաև էներգիա է պահանջվում ջուր որը պետք է խաթարվի այս սաքսոզեմոլեկուլներից մեկը լուծույթի մեջ մտցնելու համար: Շաքարավազ լուծվում է ջուր քանի որ էներգիան անջատվում է, երբ փոքր-ինչ բևեռային սախարոսմոլեկուլները միջմոլեկուլային կապեր են կազմում բևեռի հետ ջուր մոլեկուլները.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ է պատահում լուծույթի կոնցենտրացիայի հետ, երբ այն տաքացվում է:
Ինչ է տեղի ունենում հագեցվածության կոնցենտրացիայի հետ, երբ լուծույթի ջերմաստիճանը մեծանում է: Ի՞նչ է տեղի ունենում, երբ լուծույթը տաքանում է: Եթե նյութը տաքացնեք, ինչքան շատ եք գլխատում այն, այնքան ավելի շատ շաքար է լուծվում, այժմ լուծելիությունը կբարձրանա տաքացնելիս, քանի որ ավելի շատ ժամանակ կպահանջվի նյութի հագեցման համար: Նաև սառչում
Ի՞նչ է պատահում տարրի հետ, երբ այն ենթարկվում է բետա քայքայման:
Բետա քայքայումը տեղի է ունենում, երբ անկայուն միջուկը արտանետում է բետա մասնիկ և էներգիա: Բետա մասնիկը կամ էլեկտրոն է կամ պոզիտրոն: A: Բետա-մինուս քայքայման ժամանակ անատոմը ստանում է պրոտոն, իսկ բետա-պլյուս քայքայումը կորցնում է պրոտոն: Յուրաքանչյուր դեպքում ատոմը դառնում է տարբեր տարր, քանի որ այն ունի տարբեր քանակի պրոտոններ
Ի՞նչ է պատահում պղնձին, երբ այն տաքացվում է:
Տաքացվող պղնձի մետաղը փոխազդում է թթվածնի հետ՝ ձևավորելով սև պղնձի օքսիդ: Այնուհետև պղնձի օքսիդը կարող է փոխազդել ջրածնի գազի հետ՝ առաջացնելով պղնձի մետաղ և ջուր: Երբ ձագարը հանվում է ջրածնի հոսքից, պղինձը դեռ այնքան տաք էր, որ օդով նորից օքսիդացվեր
Ի՞նչ է պատահում ֆերմենտի հետ, երբ այն այլասերվում է:
Ֆերմենտները հետևողականորեն գործում են այնքան ժամանակ, մինչև դրանք լուծարվեն կամ վերածվեն: Երբ ֆերմենտները փոխակերպվում են, նրանք այլևս ակտիվ չեն և չեն կարող գործել: Ծայրահեղ ջերմաստիճանը և pH-ի սխալ մակարդակները, որոնք չափում են նյութի թթվայնությունը կամ ալկալայնությունը, կարող են հանգեցնել ֆերմենտների դենատուրացիայի:
Ի՞նչ է պատահում, երբ ցնդող նյութեր եք ավելացնում Magma-ին:
Ցնդող նյութեր մագմայում Մոտենալով մակերեսին՝ ճնշումը նվազում է, և ցնդող նյութերը զարգանում են՝ ստեղծելով պղպջակներ, որոնք շրջանառվում են հեղուկում: Փուչիկները միացված են իրար՝ կազմելով ցանց։ Սա հատկապես մեծացնում է մասնատումը փոքր կաթիլների կամ ցողում կամ մակարդում է գազերի թրոմբները