Ո՞րն է լիզոզիմի գործողության մեխանիզմը:

2024 Հեղինակ: Miles Stephen | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-15 23:37

Գործառույթ և մեխանիզմ . Ֆերմենտը գործում է՝ հարձակվելով, հիդրոլիզացնելով և պեպտիդոգլիկաններում գլիկոզիդային կապերը կոտրելով։ Ֆերմենտը կարող է նաև կոտրել քիտինի գլիկոզիդային կապերը, թեև ոչ այնքան արդյունավետ, որքան իրական խիտինազները:

Այս կերպ ինչպե՞ս է գործում լիզոզիմը:

Լիզոզիմ հատուկ ֆերմենտ է, որը հայտնաբերվում է արցունքների, թքի, քրտինքի և մարմնի այլ հեղուկների մեջ: Այլ լորձաթաղանթները, ինչպիսիք են քթի խոռոչը, նույնպես պարունակում են լիզոզիմ . Այն ոչնչացնում է բակտերիաները, որոնք փորձում են ներթափանցել մեր մարմին այս անցուղիներով: Արցունքների դեպքում դրանք պաշտպանում են մեր աչքերը բակտերիաների զավթիչներից։

Նաև գիտեք, թե ինչի համար է օգտագործվում լիզոզիմը: Լիզոզիմ , մարդուն հայտնի ամենահզոր բնական հակաբակտերիալ և հակավիրուսային միացություններից մեկը եղել է օգտագործվում է սննդամթերք և դեղագործական արտադրանք ավելի քան երեք տասնամյակ, քանի որ այն բնականաբար արգելակում է բազմաթիվ փչացող օրգանիզմների աճը, մեծացնում է առողջ պահպանման ժամկետը և ապահովում սննդի անվտանգությունը: Այն նաև բարձրացնում է իմունային համակարգը։

Հաշվի առնելով սա՝ ի՞նչ է լիզոզիմը, որտեղ այն հայտնաբերվում է, որն է նրա գործառույթը:

Լիզոզիմ . Լիզոզիմ , ֆերմենտ հայտնաբերվել է կենդանիների արցունքագեղձերի սեկրեցներում (արցունքներ) և քթի լորձի, ստամոքսի և ձվի սպիտակուցի մեջ։ Հայտնաբերվել է Սըր Ալեքսանդր Ֆլեմինգի կողմից 1921թ. լիզոզիմ կատալիզացնում է որոշակի ածխաջրերի քայքայումը հայտնաբերվել է որոշ բակտերիաների (օրինակ՝ կոկի) բջջային պատերում։

Ո՞րն է լիզոզիմի գործառույթը ձվի սպիտակուցում:

Այն իր համար հայտնի ֆերմենտ է կարողություն դեգրադացնել պոլիսախարիդային ճարտարապետությունը բազմաթիվ տեսակների բջիջ պատերը, սովորաբար նպատակի համար պաշտպանություն բակտերիալ վարակի դեմ. Հավի ձվի սպիտակուցի (HEW) լիզոզիմի կառուցվածքը, որը այս հոդվածի ուշադրության կենտրոնում է, ցուցադրված է աջ կողմում: