Ինչու է ճաշի աղը հեշտությամբ լուծվում ջրի մեջ:

2024 Հեղինակ: Miles Stephen | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-15 23:37

Սեղանի աղը լուծվում է ջրի մեջ քանի որ շատ բևեռ ջուր մոլեկուլները գրավում են ինչպես դրական լիցքավորված նատրիումի իոնները, այնպես էլ բացասական լիցքավորված քլորիդ իոնները: Այլ աղերը լուծվում են ջրի մեջ , նույնպես, բայց նրանցից մի քանիսը լուծարել ավելի հեշտ, քան մյուսները:

Հաշվի առնելով սա՝ ինչու է աղն այդքան հեշտությամբ լուծվում ջրի մեջ:

Ջուր կարող է լուծել աղը քանի որ դրական մասը ջուր մոլեկուլները գրավում են բացասական քլորիդի իոնները և բացասական մասը ջուր մոլեկուլները գրավում են դրական նատրիումի իոնները: Նյութի քանակությունը, որը կարող է լուծարել հեղուկում (որոշակի ջերմաստիճանում) կոչվում է նյութի լուծելիություն:

Բացի այդ, ինչպե՞ս եք աղը լուծում ջրի մեջ: Լցնել աղ մեջ ջուր . Եթե աղ անմիջապես չի անում լուծարել , փորձեք խառնել գդալով կամ սպաթուլայով։ Քեզ պետք է ջուր մոլեկուլները, որոնք շփվելու են ձեր հետ աղ դեպի լուծարել դա, և ամեն ինչ խառնելը օգնում է դա տեղի ունենալ ավելին արագ. Դուք կարող եք նաև տաքացնել խառնուրդը՝ օգնելու համար աղ լուծարել.

Կարելի է նաև հարցնել՝ որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում աղը լուծելու ջրի մեջ:

Եռման ջուր (70 աստիճան) - լիովին լուծարված է 2 րոպե ժամանակաշրջան. Սառույցով սառը ջուր (3 աստիճան) - աղի բյուրեղները փոքրացել են կիսով չափ, բայց չեն լուծվել:

Ինչպե՞ս է կերակրի աղը NaCl-ը լուծվում ջրում:

Աղ պարզապես կլինի լուծել ջրի մեջ և ոչ մի քիմիական ռեակցիա տեղի չի ունենում, քանի որ ջուր մոլեկուլը շատ բևեռային է և դուրս է հանում նատրիումի և քլորի իոնները, և երբ այն ամբողջությամբ լուծարել որ ջուր և աղ լուծույթը լցված կլինի նատրիումի և քլորի իոններով: