Ո՞րն է այս ռեակցիայի սուբստրատը:

2024 Հեղինակ: Miles Stephen | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-15 23:37

Կենսաքիմիայում, սուբստրատ մոլեկուլ է, որի վրա գործում է ֆերմենտը: Ֆերմենտները կատալիզացնում են քիմ ռեակցիաներ ներգրավելով սուբստրատ (ներ): Սինգլի դեպքում սուբստրատ , է սուբստրատ կապվում է ֆերմենտի ակտիվ վայրի և ֆերմենտի հետ սուբստրատ ձևավորվում է համալիր.

Նմանապես, մարդիկ հարցնում են՝ ո՞րն է սուբստրատի օրինակը:

Ա սուբստրատ պինդ նյութ կամ միջավայր է, որի վրա կիրառվում է մեկ այլ նյութ և որին կպչում է այդ երկրորդ նյութը։ Ճարպեր (կարագ), սպիտակուցներ (սոյայի հատիկներ), ածխաջրեր (կարտոֆիլ) բոլորն են սուբստրատներ և գործում է ֆերմենտների միջոցով, ինչպիսիք են լիպազները, պրոտեազները և գլիկոզիդազները:

Ավելին, ի՞նչ է տեղի ունենում, երբ սուբստրատը միանում է ֆերմենտին: Երբ ան ֆերմենտը կապում է իր սուբստրատ , այն կազմում է ան ֆերմենտ - սուբստրատ համալիր. Սա կարող է շեղել սուբստրատ մոլեկուլները և նպաստում են կապերի խզմանը: Ակտիվ կայքը ան ֆերմենտ նաև ստեղծում է իդեալական միջավայր, օրինակ՝ թեթևակի թթվային կամ ոչ բևեռային միջավայր, ռեակցիայի առաջացման համար:

Նմանապես, դուք կարող եք հարցնել, թե որն է կատալազի ռեակցիայի սուբստրատը:

Այն նյութը, որի վրա ան ֆերմենտ գործում և առաջ է բերում փոփոխություն, կոչվում է սուբստրատ: Կատալազի ռեակցիայի հիմքը ջրածնի պերօքսիդն է:

Արդյո՞ք ենթաշերտը ռեակտիվ է:

Ա սուբստրատ մոլեկուլ է, որի վրա գործում է ֆերմենտը: Այն սուբստրատ փոխվում է ռեակցիայի միջոցով և այս դեպքում ստացվում է երկու արտադրանք։ Ա ռեակտիվ և սուբստրատ ունեն նույն իմաստը. Տերմին ռեակտիվ ավելի հաճախ օգտագործվում է քիմիայի մեջ։