Ո՞րն է սուբստրատը ֆերմենտների կատալիզի լաբորատորիայում:

2024 Հեղինակ: Miles Stephen | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-15 23:37

Ֆերմենտներ կատալիզացնել ռեակցիաները՝ նվազեցնելով ռեակցիայի առաջացման համար անհրաժեշտ ակտիվացման էներգիան։ Այն մոլեկուլը, որը ան ֆերմենտ գործում է կոչվում է սուբստրատ . Ան–ում ֆերմենտ - միջնորդավորված ռեակցիա, սուբստրատ մոլեկուլները փոխվում են, և արտադրանքը ձևավորվում է:

Այս կերպ, ո՞րն է ֆերմենտների կատալիզի լաբորատորիայի նպատակը:

Այն նպատակը այս լաբորատորիա ջերմաստիճանի, ենթաշերտի կոնցենտրացիայի ազդեցությունը ուսումնասիրելն է, ֆերմենտ կոնցենտրացիան և ինհիբիտորի առկայությունը ան-ի արդյունավետության և արագության վրա ֆերմենտ . Եթե կոնցենտրացիան ֆերմենտ կամ ավելացել է սուբստրատը, կավելանա նաև ռեակցիայի արագությունը:

Նմանապես, ո՞րն է սուբստրատը լյարդի ֆերմենտների լաբորատորիայում: Ֆերմենտներ կատալիզատորներ են, որոնք կարելի է գտնել բազմաթիվ բջիջներում: Փորձի ժամանակ մենք ուսումնասիրել ենք ջրածնի պերօքսիդի 6%-անոց տրոհումը ջրի և թթվածնի գազի: Մենք օգտագործեցինք հում հորթը լյարդ տեսնել, թե ինչպես է ջրածնի պերօքսիդը ( սուբստրատ ) և կատալազ ( ֆերմենտ ) ջերմաստիճանը կազդի ռեակցիայի արագության վրա:

Պարզապես, ո՞րն է փորձի հիմքը:

-ի ռեակտիվները ֆերմենտ Կատալիզացված ռեակցիաները կոչվում են սուբստրատներ: Ակտիվ կայքը ան ֆերմենտ ճանաչում, սահմանափակում և կողմնորոշում է ենթաշերտը որոշակի ուղղությամբ: Ֆերմենտները հատուկ են սուբստրատներին, ինչը նշանակում է, որ նրանք կատալիզացնում են միայն հատուկ ռեակցիաներ:

Ի՞նչն է ազդում ֆերմենտային ակտիվության լաբորատորիայի վրա:

Մի քանիսը գործոնները ազդում են տոկոսադրույքը, որով ֆերմենտային ռեակցիաները շարունակվում են՝ ջերմաստիճան, pH, ֆերմենտ կոնցենտրացիան, ենթաշերտի կոնցենտրացիան և ցանկացած ինհիբիտորների կամ ակտիվացնողների առկայությունը: