Ինչու են մարսողության ռեակցիաները կոչվում հիդրոլիզի ռեակցիաներ:

2024 Հեղինակ: Miles Stephen | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-15 23:37

ընթացքում մարսողություն , օրինակ՝ տարրալուծում ռեակցիաներ մեծ սննդանյութերի մոլեկուլները բաժանում են փոքր մոլեկուլների՝ ջրի մոլեկուլների ավելացման միջոցով: Այս տեսակի ռեակցիա է կոչվում է հիդրոլիզ . Քանի որ ջուրը կլանում է ջերմային էներգիան, էներգիայի մի մասն օգտագործվում է ջրածնային կապերը կոտրելու համար:

Նաև պետք է իմանալ, արդյոք մարսողությունը հիդրոլիզի ռեակցիա է:

Քիմիական մարսողություն գործընթաց, որը կոչվում է ֆերմենտային հիդրոլիզ կարող է կոտրել սննդի մեջ մոլեկուլային «շինարարական բլոկները» միասին պահող կապերը: Օրինակ, սպիտակուցները տրոհվում են իրենց «շինանյութի» ամինաթթուների:

Ավելին, ինչու են հիդրոլիզի ռեակցիաները կարևոր: Հիդրոլիզ է կարևոր մի մասը, թե ինչպես է ձեր մարմինը բաժանում սնունդը իր սննդարար բաղադրիչների: Ձեր կերած սնունդը մտնում է ձեր մարմին պոլիմերների տեսքով, որոնք չափազանց մեծ են ձեր բջիջների կողմից օգտագործելու համար, ուստի դրանք պետք է բաժանվեն փոքր մոնոմերների:

Հետագայում կարելի է նաև հարցնել, թե որո՞նք են հիդրոլիզի ռեակցիաները։

Իր ամենապարզ սահմանմամբ՝ հիդրոլիզ քիմիական է ռեակցիա որտեղ ջուրն օգտագործվում է որոշակի նյութի կապերը քայքայելու համար: Հիդրոլիզ կարելի է նաև ճիշտ հակառակը համարել ռեակցիա դեպի խտացում, որը երկու մոլեկուլների միավորման գործընթացն է՝ ձևավորելով ավելի մեծ մոլեկուլ։

Ո՞րն է քիմիական ռեակցիան մարսողության մեջ:

Սնունդը քիմիապես փոխվում է մարսողություն երբ ձևավորվում են նոր, ավելի փոքր նյութեր: Սրանք քիմիական փոփոխությունները օրինակ են քիմիական մարսողություն . Քիմիական մարսողություն սկսվում է բերանում, երբ թքի ֆերմենտները սկսում են քայքայել ածխաջրերը: Մեծ մասը քիմիական փոփոխությունները մարսողություն առաջանում են բարակ աղիքներում: