Ի՞նչ է ալֆա խխունջը և բետա ծալքավոր թերթիկը:

2024 Հեղինակ: Miles Stephen | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-15 23:37

Սպիտակուցի երկրորդական կառուցվածքը

Երկու թելքավոր կառուցվածքներ ալֆա խխունջ , եւ բետա ծալքավոր թերթ , որոնք բջջի կառուցվածքային բաղադրիչներն են։ Այն ալֆա խխունջ ձևավորվում է, երբ պոլիպեպտիդային շղթաները պտտվում են պարույրի մեջ: Այն բետա ծալքավոր թերթ պոլիպեպտիդային շղթաներ են, որոնք անցնում են միմյանց կողքով:

Նաև գիտեք, ո՞րն է տարբերությունը ալֆա պարույրի և բետա ծալքավոր թերթիկի միջև:

Այն ալֆա խխունջ պոլիպեպտիդային շղթա է, որը ձողաձև է և ոլորված մեջ աղբյուրանման կառուցվածք, որը պահվում է ջրածնային կապերով։ Բետա ծալքավոր թիթեղներ պատրաստված են բետա թելեր, որոնք կողային միացված են երկու կամ ավելի ջրածնային կապերով, որոնք կազմում են ողնաշար: Յուրաքանչյուրը բետա շղթան կամ շղթան կազմված է 3-ից 10 ամինաթթուների մնացորդներից:

Նմանապես, ինչպե՞ս է ձևավորվում բետա ծալքավոր թիթեղները: Սովորաբար, հակազուգահեռ բետա - ծալքավոր թերթ ձևավորվում է, երբ պոլիպեպտիդային շղթան կտրուկ փոխում է ուղղությունը: Սա կարող է առաջանալ երկու հաջորդական պրոլինի մնացորդների առկայության դեպքում, որոնք պոլիպեպտիդային շղթայում անկյունային թեքություն են ստեղծում և այն ետ թեքում իրենց վրա:

Այս առումով, սպիտակուցի կառուցվածքի ո՞ր մակարդակն է կապված ալֆա պարույրի և բետա ծալքավոր թերթիկի հետ:

Երկրորդական կառուցվածք Երկրորդական կառուցվածքների ամենատարածված տեսակներն են α պարույրը և β ծալքավոր թերթիկը։ Երկու կառույցներն էլ ձևավորված են ջրածնային կապերով, որոնք ձևավորվում են մի ամինաթթվի կարբոնիլ O-ի և մյուսի ամինո H-ի միջև։

Ի՞նչ ընդհանուր բան ունեն α պարույրները և β թերթերը:

α խխունջ առաջին անգամ հայտնաբերվել է α -կերատին, որն առատ է մաշկի և դրա ածանցյալի մեջ: β թերթիկ հայտնաբերվել է սպիտակուցի ֆիբրոինում, որը մետաքսի հիմնական բաղադրիչն է: Այս երկու ծալովի օրինակը են մասնավորապես ընդհանուր քանի որ դրանք առաջանում են պոլիպեպտիդային ողնաշարի N-H և C=O խմբերի միջև ջրածնային կապերից: