Ո՞ր տեսակի կապն է կայունացնում երրորդային սպիտակուցի կառուցվածքը:
Ո՞ր տեսակի կապն է կայունացնում երրորդային սպիտակուցի կառուցվածքը:

Video: Ո՞ր տեսակի կապն է կայունացնում երրորդային սպիտակուցի կառուցվածքը:

Video: Ո՞ր տեսակի կապն է կայունացնում երրորդային սպիտակուցի կառուցվածքը:
Video: The SHOCKING Truth About Eating Eggs Daily [Heart & Artery Disease] 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Սպիտակուցի երրորդական կառուցվածքը վերաբերում է տարածության մեջ նրա պոլիպեպտիդային շղթայի ընդհանուր եռաչափ դասավորությանը: Այն ընդհանուր առմամբ կայունանում է արտաքին բևեռային հիդրոֆիլով ջրածինը և իոնային կապերի փոխազդեցությունները, և ներքին հիդրոֆոբ փոխազդեցությունները ոչ բևեռային ամինաթթուների կողային շղթաների միջև (նկ. 4-7):

Նաև պետք է իմանալ, թե ինչպես են իոնային կապերը կայունացնում երրորդական կառուցվածքները:

Փոխազդեցություններ, որոնք պահպանվում են Երրորդական կառուցվածք Աղի կամուրջներ. սպիտակուցային ծալք այնպես, որ դրական լիցքավորված կողային շղթաներ են հաճախ գտնվում է հարևանությամբ դեպի բացասական լիցքավորված կողային շղթաներ. Աղի կամուրջը կամ իոնային կապ լիցքավորված ֆունկցիոնալ խմբերի միջև օգնում է կայունացնել որ երրորդական կառուցվածք.

Նաև, ո՞ր քիմիական կապերն են կայունացնում տարբեր կառուցվածքները առաջնային երկրորդային երրորդական և չորրորդական կառույցներում: Ինչպես դիսուլֆիդային կամուրջների դեպքում, այս ջրածինը պարտատոմսեր կարող է միավորել շղթայի երկու մասեր, որոնք հաջորդականությամբ գտնվում են որոշակի հեռավորության վրա: Աղի կամուրջները, ամինաթթուների կողային շղթաների վրա դրական և բացասական լիցքավորված տեղամասերի իոնային փոխազդեցությունները նույնպես օգնում են. կայունացնել որ երրորդական կառուցվածքը մի սպիտակուցից.

Այսպիսով, սպիտակուցի կառուցվածքի ո՞ր մակարդակներն են կայունանում ջրածնային կապերով:

Երրորդական կառուցվածք Կան մի քանի տեսակի կապեր և ուժեր, որոնք սպիտակուց են պահում դրա մեջ երրորդական կառուցվածքը . Ջրածնային կապը պոլիպեպտիդային շղթայում և ամինաթթուների «R» խմբերի միջև օգնում է կայունացնել սպիտակուցի կառուցվածքը՝ սպիտակուցը պահելով հիդրոֆոբ փոխազդեցությունների արդյունքում հաստատված ձևով:

Ի՞նչ կապեր կան երրորդական կառուցվածքում:

Սպիտակուցի երրորդական կառուցվածքը բաղկացած է նրանից, թե ինչպես է պոլիպեպտիդը ձևավորվում բարդ մոլեկուլային ձևով: Դա պայմանավորված է R-խմբի փոխազդեցությամբ, ինչպիսիք են իոնային և ջրածնային կապեր , դիսուլֆիդային կամուրջներ և հիդրոֆոբ և հիդրոֆիլ փոխազդեցություններ:

Խորհուրդ ենք տալիս: